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Gastronomia - 05/03/2015 - 10:02hs

Vinho alemão é o escolhido da semana

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Gastronomia - 05/03/2015 - 10:00hs

Defasagerm do câmbio do dólar afetou a competitividade

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Gastronomia - 05/03/2015 - 10:00hs

O último afirma que o projeto vai garantir a independência energética do país

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Gastronomia - 05/03/2015 - 09:57hs

Nesta semana, a coluna Só de Birra cede seu espaço para um fenômeno da mixologia: a maior oferta de cerveja boa vem chamando a atenção de bartenders, que adotaram a bebida fermentada como ingrediente de drinques

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Gastronomia - 05/03/2015 - 09:55hs

Pão, salsicha e mostarda, pretzel e cerveja são a espinha dorsal do Imbiss, que abre hoje servindo comida de rua à moda alemã. A cervejaria Júpiter, uma das sócias da casa, inaugura lá seu serviço de growler, garrafão vai e vem

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Gastronomia - 05/03/2015 - 09:51hs

Guinada em direção à tradição

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Gastronomia - 05/03/2015 - 09:45hs

Na onda de aproveitar animais de cabo a rabo, ela ganhou tratamento cuidadoso nas cozinhas de chefs mundo afora e é cada mais frequente em menus aqui. Veja onde comprar e como preparar bochecha de boi, porco, javali e peixe

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Gastronomia - 05/03/2015 - 09:40hs

Em Curitiba, torre de grãos dita o sabor

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Gastronomia - 05/03/2015 - 09:36hs

Café nitrogenado é a nova moda

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